Un, deux, troix, quatre, cinq, six....

...sept, huit, neuf et dix! YES nous avons encore nos 10 doigts! ;-)

RRRRRRrrrrrrrrrrr je ne les ai pas eu les deux Frenchy!

…..Nous avons passé 2 semaines chez Janelle et Bluey deux véritables fermiers Australien plein de dynamisme qui tiennent leur ferme de crocodiles "Coolibah Farm" depuis 33 ans ! Leur activité a évolué, en effet aujourd'hui ils n'élèvent leurs crocodiles que jusqu’à 1m50 environ et les revendent vivants à une autre ferme située à Darwin, qui s’occupe de les tuer et de récupérer leur peau. Nous avons tout de même eu la chance de voir le prélèvement de quelques peaux et les premières étapes de leur préparation.

Bluey va chaque année chercher les œufs par hélicoptère, il descend dans le nid afin de les prélever (autorisation officielle et contrôlée, chaque ferme a un quota d’œufs). Ses nombreuses cicatrices (épaule, dos, hanche) sont la preuve et les souvenirs de plusieurs attaques des mères défendant leurs petits!

Nous avons adoré partager un instant leur vie, découvrir et aprendre sur ce reptile hors du commun. C'est un animal puissant et imprévisible. Le plus dangereux au monde selon Bluey! Et notre séjour dans cette ferme nous le laisse aussi penser désormais...
En effet, nous avons assisté et participé à attraper les crocodiles afin qu'ils soient transportés vers Darwin. La force de 3 hommes était parfois necessaire afin de maitriser un crocodile de 2m! Le "catch des croco" parait facile au premier abord mais quand on passe la barrière et que l'on se retrouve dans l'enclos avec plus de 20 crocodiles autour de soi, la confiance s'envole et la méfiance arrive... Nous avons aidé à déplacer une quinzaine de crocodiles de maximum 1m mais qu'elle puissance! Il était même difficile de les lever du sol! J'ai passé la main au bout de 5 crocodiles mes muscles étaient tellement crispés de la force de maintien nécessaire que je n'avais plus aucune forces! Incroyable mais vrai (LOL)

Nos journées étaient très bien organisées :

- Première tâche du matin à 7h30 :

o   nettoyage des enclos des bébés crocodiles (entre 25cm et 30cm)

o   préparation de la viande (tous les 2 jours)

- 10h Tea Time (environ 30min)

- Puis jusqu’à 12h30, les tâches variées régulièrement :

o   attraper des crocodiles

o   nettoyage de peaux de crocodiles

o   jardinage

- Reprise à 15h30 pour la préparation de la viande et nourrissage des crocodiles (tous les 2 jours)

 La vie dans le Buch

Nous étions dans l’Outback le vrai !...Leur exploitation est située à 200km de la première ville, après 7km de piste nous avons laissé notre van et pris un 4X4 pour traverser la rivière (Victoria River). Restait encore 2 petits kilomètres et nous voilà arrivés dans leur oasis au milieu de la nature.... Le jour de notre arrivée nous nous sommes installés dans notre chambre (avec la clim!) et avons pris nos marques dans cette grande maison d’environ 400 m². 

LA NOURRITURE

Préparation de la viande tous les 2 jours	6 tonnes de viande par semaine!
Mumm mon moment préféré!	A table!

Mélange de viande rouge et de poulet/dinde...	...avec des vitamines, du calcium et des probiotiques pour la croissance!

LES BÉBÉS CROCOS

24 baignoires...	...40 à 60 bébés par baignoires
Les baignoires des bébés	So cute!

LE CATCH DES CROCOS

Et de un...	Aller plus prêt!...
Prélèvement de la peau	Tout nu le croco!

LA MAISON, LE JARDIN ET LES AUTRES ANIMAUX

La maison	Le chien
Un jardin exotique digne d'un jardin botanique!	Le buffle

C'est bien une vrai peau de crocodile...(On vous laisse imaginer la taille!)

LES BALADES DANS LE BUSH

Quelques informations en vrac sur ces reptiles…

- Le nombre d’œufs par portée est d’environ 50 à 70 œufs et est à peine plus gros qu’un œuf de poule !

- La peau de crocodile sert en maroquinerie pour faire des sacs à main, des chaussures, des portefeuilles, etc.

- La chair du crocodile peut être agrémentée de différentes façons. Elle peut être dégustée par exemple en fondue à Taiwan, ou encore sautée au gingembre au Cambodge pour notre part, nous l’avons déguster au BBQ après une petite marinade.

- Le crocodile met 48h à digérer

LE LITCHFIELD NATIONAL PARK

Avant notre arrivée à Darwin, nous avons fait 2 jours d'escale au magnifique LITCHFIELD NATIONAL PARK où se trouve de superbes cascades et des piscines naturelles où nous avons pu nager....

 

Les Florence Falls (notre coup de coeur!)
	Buley Rockhole, d'autres superbes cascades

...nager SAUF ici!

Wangi falls	Interdiction formelle de se baigner...
...gare aux crocos!	Les Florence Falls